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Nuestro aceite de orujo Perlaverde es perfecto para freír debido a sus excelentes cualidades tanto a nivel físico-químico, como en términos económicos.

El rendimiento en la sartén de aceite de oliva 100% vegetal es muy elevado con una alta estabilidad a altas temperaturas, que se acentúa con las características intrínsecas del aceite de oliva virgen extra contenido en su composición; Además, el punto de humo se alcanza a 220 ° C (428 ° F) que garantiza una excelente calidad de fritura.

Este aceite es muy adecuado para freír porque puede usarse repetidamente y debido al alto contenido de tocoferoles naturales tiene una gran resistencia a la oxidación. La alta presencia de ácido oleico monoinsaturado lo convierte en un aceite más saludable que otros aceites vegetales.

Formato disponible: PET 5L.

perlaverde